Varm och kall mat

Förrätter:

Klassisk skagencrème i tunnbrödsrulle, serveras
med dill och citron - 43kr
Kantarellsoppa med chevrecreme och
vitlökskrutonger – 43kr
Västerbottenpaj med crème fraiche och rödlök –
43kr
Chevrétårta med ruccolasallad och honungsdressing
– 43kr

Varmrätter:

Helstekt örtkryddad fläskfilé med rödvinssås - 99kr
Ugnsstekt kycklingfilé med vitlöks champinjoner
och fetaostcreme - 99kr
Helstekt kotlettrad med smak av timjan och en
örtsky- 92kr
Fetaostfylld kycklingfilé med rostade tomater - 99kr
Pepparotsöverbakad laxfile med citrussmör - 99kr

Potatisalternativ:
Potatisgratäng
Ugnsrostadpotatis
Kokt potatis

Desserter:

Vaniljpannacotta med halloncoulis - 35kr
Citronchescake - 35kr
Chokladtårta med mörkchokladtryffel och
hallonkompott - 35kr
Fruktpaj (hallon, blåbär, äpple, björnbär eller
jordgubb) med  vaniljsås - 37kr

Övriga priser:

Vatten/läsk 10 kr
Cola/fanta/sprite 15 kr
Utkörning 400kr (inom Linköping).
Utkörning 200kr (universitetet/ryd)
Hyra av:
porslin 10kr /st
bestick 10kr /paret
Bestick kan inte alltid tillhandahållas detta är beroende av vår egen beläggning.
Kock/servitris på plats 300kr/timme
Kontakt:
Kökschef: Andreas Cadelin
0704-283164
013-260520
mat@hg.se